Eruca vesicaria
Es una planta anual, silvestre o cultivada, comestible, de la familia Brassicaceae (brasicáceas).
De porte erguida, ramosa, de 20 a 100 cm de altura; flores en racimos, con cuatro pétalos en forma de cruz, de color blanco a amarillento, con venación violácea y frutos en silicuas cilíndricas.
Conocida también como rúcula, Sus hojas verdes tienen un sabor amargo y picante, muy apropiadas para su consumo en ensaladas
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